« Amsterdam Chop Suey » de Peer Nuit est une peinture d’inspiration vermeerienne, représentant une taverne flamande. Les trois personnages, dos tournés, créent une intrigue narrative. Le choix de cacher les visages accentue la solitude et l’aliénation. Une réinterprétation contemporaine qui marie l’esthétique classique et les préoccupations modernes.